Maltitol

ArtNr	HY-B2122-5g
Hersteller	MedChem Express
CAS-Nr.	585-88-6
Menge	5 g
Specific against	other
Purity	98.0
Citations	[1]Application A537 – Reduction in the energy factor assigned to Maltitol: Final Assessment Report (PDF), Food Standards Australia New Zealand, 5 October 2005, retrieved 27 January 2014.
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Product Description	Maltitol is a sugar alcohol used as a sugar substitute. It has 75-90% of the sweetness of sucrose (table sugar) and nearly identical properties. Maltitol may also be used as a plasticizer in gelatin capsules, as an emollient, and as a humectant[1].
StorageTemperature	-20°C, 3 years; 4°C, 2 years (Powder)
Shipping	Room Temperature
MolecularWeight	344.31
Clinical_Information	Launched
Manufacturers Research_Area	Others
Solubility	DMSO : 33.33 mg/mL (ultrasonic)\|H2O
Manufacturers Target	Biochemical Assay Reagents
Pathway	Others
Manufacturers Product type	Natural Products

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