Maltitol

ArtNr	TMO-T0585-500mg
Hersteller	TargetMol
CAS-Nr.	585-88-6
Menge	500mg
Kategorie	Food Safety Reagents & Chemicals Molecules Food Additives Humectants Sweeteners
Typ	Molecules
Specific against	other
Purity	99.70%
Citations	Urushima H, et al. J Med Food. 2015 Oct;18(10):1081-7.
Smiles	OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)CO
ECLASS 5.1	32169090
ECLASS 6.1	32169090
ECLASS 8.0	32169090
ECLASS 9.0	32169090
ECLASS 10.0.1	32169090
ECLASS 10.1	32169090
ECLASS 11.0	32169090
UNSPSC	12000000
Alias	585-88-6, Maltisorb , 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol
Lieferbar
Short Description	Maltitol is a sugar alcohol (polyol) used as a sugar substitute.
Shipping	cool pack
Storage	-20°
Target names or alias	Maltisorb , 4-O-α-glucopyranosyl-D-sorbitol
Molecular Weight	344, 31

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