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3-Deoxy-galactosone

3-Deoxy-galactosone

ArtNr	HY-118813-1mg
Hersteller	MedChem Express
CAS-Nr.	4134-97-8
Menge	1 mg
Kategorie	Inhibitors & Compound Libraries Small Molecules
Typ	Molecules
Specific against	other
Citations	[1]Mittelmaier S, et al. 3-Deoxygalactosone, a new glucose degradation product in peritoneal dialysis fluids: identification, quantification by HPLC/DAD/MSMS and its pathway of formation. Anal Bioanal Chem. 2011 Feb;399(4):1689-97.<br>[2]Hellwig M, et al. 3-deoxygalactosone, a "new" 1,2-dicarbonyl compound in milk products. J Agric Food Chem. 2010 Oct 13;58(19):10752-60.
Smiles	O=CC(C[C@H]([C@@H](CO)O)O)=O
ECLASS 10.1	32169090
ECLASS 11.0	32169090
UNSPSC	12000000
Lieferbar
Product Description	3-Deoxy-galactosone is a 1, 2-dicarbonyl compound originating from the degradation of galactose. 3-Deoxy-galactosone is formed in food during Maillard and caramelization reactions[1].
Shipping	Room temperature
Manufacturers Applications	Metabolism-sugar/lipid metabolism
MolecularWeight	162.14
Clinical_Information	No Development Reported
Manufacturers Research_Area	Others
Solubility	10 mM in DMSO
Manufacturers Target	Endogenous Metabolite
Pathway	Metabolic Enzyme/Protease
Manufacturers Product type	Natural Products

Hinweis: Die dargestellten Informationen und Dokumente (Bedienungsanleitung, Produktdatenblatt, Sicherheitsdatenblatt und Analysezertifikat) entsprechen unserem letzten Update und sollten lediglich der Orientierung dienen. Wir übernehmen keine Garantie für die Aktualität. Für spezifische Anforderungen bitten wir Sie, uns eine Anfrage zu stellen.

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